Grands Cépages : Riesling du Monde

Le thème de la séance

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Le Riesling connait aujourd'hui une popularité sans précédent.
Que ce soit au sein des ses fiefs historiques (Alsace, Moselle allemande, Palatinat, rives du Danube...) ou dans ses nouveaux terroirs d'adoption , la minéralité, la richesse arômatique et la fraicheur de ce cépage contribuent à son adoration par les amateurs de vins secs ou moelleux.
C'est aussi un révélateur de terroir remarquable et un cépage rarement élevé en fût de chêne neuf, ce qui renforce sa pureté.

Le déroulement

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Après présentation de la thématique par un animateur expert, découvrez la variété exceptionnelle du Riesling interprété dans ses fiefs d'origine ou ses nouveaux vignobles.
Dégustez 7 vins issus d'Alsace, Moselle allemande, Palatinat, Vallée du Danube, Nouveau Monde...

Lieu

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Paris 14e : Bistrot T, 17 bis rue Campagne-Première, un grand espace privatisé dans un restaurant chaleureux.

Pourquoi choisir un cours de dégustation de vins "Riesling du Monde" Oenoschool ?

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- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.

Séance en cours de programmation. Vous souhaitez être averti de sa programmation ou organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com