Initiation à la dégustation - La vallée du Rhône

Le thème du cours d'oenologie 

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Immense vignoble qui s'étend du Rhône au Gard, la vallée du Rhône produit des vins  d'une grande diversité : tanniques et complexes au nord avec des vins comme l'Hermitage et la Côte Rotie, plus chaleureux au sud avec Chateauneuf du Pape ou Gigondas.

Découvrez pourquoi la qualité de ces grands vins est aujourd'hui mondialement reconnue. Avec plusieurs Chateauneuf du Pape souvent classés parmi les 10 meilleurs vins du monde, c'est aujourd'hui la région française qui fait le plus parler d'elle.

Déroulement

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Après une présentation introductive qui vous permettra d'apprendre à décrire le vin de façon simple et précise (la robe, le nez, le palais), nous vous présenterons toutes les subtilités des grandes appellations du Rhône.
Vous dégusterez 7 grands vins dont 2 vieux millésimes (autour de la décennie 90).

Lieu

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Paris 14e : Le Bistrot T, 17bis rue Campagne-Première, un grand espace privatisé dans un restaurant chaleureux.

Pourquoi choisir un cours d'initiation à la dégustation de vins Oenoschool ?

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- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.

 

 

Vous souhaitez organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com