Le thème du cours d'oenologie
Nous vous proposons de découvrir six décennies des années 40 à 90. Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir toute la noblesse, la complexité aromatique et la finesse de ces vins à maturité.
Le déroulement
Après présentation de la thématique par un animateur expert, découvrez la variété exceptionnelle de ces vieux millésimes en dégustant 8 vins de référence.
Lieu
Paris 17e : à l'Espace Be dans un loft spacieux et confortable au 60 rue de la Jonquière.
Pourquoi choisir un cours d'oenologie et de dégustation Oenoschool ?
- 6 à 8 vins réputés à
chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et
une ambianceconviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40
thèmes différents sur l'année.