Appellation phare de la vallée du Rhône, par sa réputation, par sa taille et plus récemment par la consécration de la critique internationale.
Le thème de la séance
Un terroir riche, fait d'argile, de calcaire, de galets roulés.
Treize cépages différents constituent ce grand vin conçu au gré des
différents styles de chaque producteur (traditionnel ou moderniste).
Une appellation qui a le « vent en poupe » avec plusieurs Châteauneuf du Pape
régulièrement classés parmi les 10 meilleurs vins du monde.
Déroulement
Après une présentation du vignoble par un animateur expert de la région,
nous vous proposons de déguster 7 Chateauneuf du Pape de grande qualité parmi Beaucastel, Pegau, Rayas, Marcoux, La Nerthe, Vieux
Télégraphe, Clos des Papes, Janasse, Roquète, etc.
Un assortiment de fromages affinés est proposé en milieu de séance.
Lieu
Paris 11e : L'Atelier Oenoschool , un loft spacieux et confortable au 52 passage du Bureau.
Pourquoi choisir un cours de dégustation de vins "Chateauneuf du Pape" Oenoschool ?
- 6 à 8
vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs
diplômés, passionnés et pédagogues
- Une
initiation oenologie à Paris, dans un lieu
chaleureux et une ambiance
conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très
large panel de dégustations, avec près de
40 thèmes différents sur l'année.
Vous souhaitez organiser un événement privé autour de cette
thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com