Séance "Les Originales"
Le thème du cours d'oenologie
Souvent considérés du niveau des 1er Grands Crus Classés du Médoc, les 3 Léoville, chacun dans un style différent, expriment au mieux ce grand cépage qu'est le Cabernet Sauvignon.
Léoville Las Cases, dans un style un peu « Pauillacais », offre une formidable régularité dans la qualité de son cru d'exception.
Léoville Barton, incarne quant à lui un modèle de puissance, d'élégance et de longévité.
Léoville Poyferré, le plus accessible des 3, sait offrir profondeur et plaisir immédiat.
Le déroulement
Accompagné d'un animateur expert, nous vous proposons de déguster 7 Grands crus classés de Saint Julien issus de ces 3 chateaux.
Liste des vins pressentis (liste non exhaustive, ni définitive):
- Léoville Las Cases 1983, 1988, 1994
- Léoville Poyferré 1988, 1989
- Léoville Barton 1999, 2001
Lieu
Paris 11e :
L'Atelier Oenoschool , un loft spacieux et confortable au 52 passage du Bureau.
Pourquoi choisir un cours d'oenologie et de dégustation Oenoschool ?
- 6 à 8
vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs
diplômés, passionnés et pédagogues
- Une
initiation oenologie à Paris, dans un lieu
chaleureux et une ambiance
conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très
large panel de dégustations, avec près de
40 thèmes différents sur l'année.
Séance en cours de programmation. Vous souhaitez être averti de sa
programmation ou organiser un événement privé autour de cette
thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com