Les "Grands Crus" de Bourgogne

Séance "Les Originales"

Le thème de la séance

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Avec seulement 1% de la surface du vignoble bourguignon bénéficiant de cette distinction, les "Grands Crus" de Bourgogne constituent la quintessence de ce terroir.
Vieillissant bien mieux que n'importe quel Bourgogne, ils offrent une complexité, une longueur et une finesse éblouissante.

Déroulement

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Après une présentation du vignoble et de l'appellation par un animateur expert de la région, nous vous proposons de découvrir la finesse unique des Grands Crus de Bourgogne, à travers la dégustation de 7 grands vins.

Lieu

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Paris 11e : L'Atelier Oenoschool , un loft spacieux et confortable au 52 passage du Bureau.

Pourquoi choisir un cours d'oenologie et de dégustation Oenoschool ?

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- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.