Oenoschool

Séance en cours de programmation. Vous souhaitez organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com.

Le thème de la séance

---

Le Riesling connait aujourd'hui une popularité sans précédent.
Que ce soit au sein des ses fiefs historiques (Alsace, Moselle allemande, Palatinat, rives du Danube...) ou dans ses nouveaux terroirs d'adoption , la minéralité, la richesse arômatique et la fraicheur de ce cépage contribuent à son adoration par les amateurs de vins secs ou moelleux.
C'est aussi un révélateur de terroir remarquable et un cépage rarement élevé en fût de chêne neuf, ce qui renforce sa pureté.

Le déroulement

---

Après présentation de la thématique par un animateur expert, découvrez la variété exceptionnelle du Riesling interprété dans ses fiefs d'origine ou ses nouveaux vignobles.
Dégustez 7 vins issus d'Alsace, Moselle allemande, Palatinat, Vallée du Danube, Nouveau Monde...

Lieu

---

Paris 14e : Natacha, 17 rue Campagne-Première, un grand espace privatisé dans un restaurant chaleureux.

Pourquoi choisir les cours d'Oenologie à Paris OENOSCHOOL ?

---

- 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, à chaque séance,
- un groupe limité en nombre (12 à 15 participants en moyenne par séance),
- des animateurs experts, diplômés et expérimentés,
- un lieu de réception et une ambiance chaleureuse dans Paris,
- une collation de qualité (fromages affinés...) à chaque cours,
- un très grand choix de dégustations (près de 40 thèmes différents chaque année.