Oenoschool

Le thème de la séance

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La dégustation d'un grand cru cinquantenaire procure une émotion unique et inoubliable. De la découverte de sa robe ambrée ou tuilée à la perception de la finesse de ses arômes, un grand vin offre une surprise mémorable à celui qui sait l'attendre.
Nous vous proposons de remonter les années à travers une dégustation à laquelle il est extrêmement rare d'assister.

Le déroulement

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Accompagné d'un expert en grands crus et vieux millésimes, nous vous invitons à la découverte de 8 grands vins parmi :

- Champagne Deutz Brut 1976
- Alsace Riesling Grand Cru Schlumberger Saering 1983
- Jurançon Nicolas 1959
- Pommard J.Monnier Epenots Clos de Citeaux 1964
- Savigny les Beaune 1er cru Leroy Les Vergelesses 1964
- Clos Vougeot Camille Giroud 1971
- Pessac Léognan Fieuzal 1966
- Pomerol Evangile 1964
- Sauternes Fargues 1973

Un assortiment de fromages affinés est proposé en milieu de dégustation.

Lieu

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Paris 14e : Le Bistrot T, 17bis rue Campagne-Première, un grand espace privatisé dans un restaurant chaleureux.

Pourquoi choisir les cours d'oenologie et dégustations à Paris OENOSCHOOL ?

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- 7 à 9 vins de qualité, souvent rares, à chaque séance,
- un groupe limité en nombre (15 participants en moyenne par séance),
- des animateurs experts, diplômés et expérimentés,
- un lieu de réception et une ambiance chaleureuse à Paris,
- une collation de qualité (fromages affinés) à chaque cours,
- un très grand choix de dégustations (près de 40 thèmes différents chaque année).

Vous souhaitez organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com