Nez très élégant et expressif : floral , framboise , poivre, terre, une pointe de végétal (ronce, champignon).
La bouche est moins ouverte, les tanins sont marqués et l'acidité encore présente mais une grande élégance et une grande pureté aromatique caractérise ce vin, plus dans la finesse que la concentration.
Domaine de la Romanée Conti - Echezeaux 1998
Nez très mûr, presque avec des arômes confiturés (fruits cuits macérés), quelques notes de sous bois (mousseron), cuir.
En bouche il se montre plus ample, rond et évolué que le précédent mais aussi avec des tanins plus fondus et soyeux. La finale est poivrée avec des épices douces, il commence à se dévoiler sur une belle finesse.
Domaine de la Romanée Conti - Romanée st Vivant 1998
Superbe nez : Fleurs sèchées ( rose, pivoine) , framboises, un peu d'épices et de cuir
En bouche, plus acide et plus de volume que l'Echezeaux, qui équilibre des tanins plus présent, un vin très équilibré (droit et d'une belle pureté) mais encore austère et pas à maturité.
En « Intrus » Romanée St Vivant 1999 Antonin Rodet
Très beau nez floral, fruits rouge et terreux .. la bouche en revanche manque de volume et se montre asséchante.
Un vin qui joue bien son rôle de faire-valoir mais qui serait intéressant de regoûter à table ou après une légère aération.
Domaine de la Romanée Conti - Romanée st Vivant 1989
Nez intense, très complexe et evolué : fruits rouges macérés et confiturés, thé, fleurs séchés et cuir, écorce d'orange, avec une touche animale.
Bouche très ronde et tactile, soyeuse, très mûre et harmonieuse : arômes de cuirs et très belle longueur : le vin est à maturité, ne pas trop l'attendre.
Domaine de la Romanée Conti - Richebourg 1996
Nez Superbe et évolué ; Pivoine, thé, cuir, framboises cuites, écorces d'orange, épices..
Bouche plus acide que les précédents, conforme au millésime, très belle complexité aromatique et fraicheur (résine de pin, framboise, arômes floraux).
Un vin à la fois très droit et long et en bouche mais avec un superbe volume (et d'un bel équilibre, il n'assèche pas comme bon nombre de 1996)
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Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 2001
Le nez le plus complexe de la série : bois précieux, camphre, framboise, thé, orange, menthol
En bouche, superbe toucher, ampleur en bouche assez exceptionnelle, tanins très soyeux, fruits très mûrs et d'une rondeur parfaite, arômes de fruits cuits , thé et orange , persistance phénomènale.. un vin de rêve ...
Didier