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Robe assez prononcée, vieil or. Quelques reflets orangés. Le nez est bien ouvert, sur des notes de miel, de cire d'abeille, d'orange et de raisin de Corinthe. La bouche apparait dense, riche et généreuse, sur des notes d'oranges amères. Le vin est gras, opulent et offre une belle longueur, mais sa structure est assez monolithique, manquant un peu de complexité. La finale est marquée par une pointe d'amertume. Le vin est à boire aujourd'hui et ne gagnera pas à être conservé.

Chevalier-Montrachet Colin-Deléger , 2003 :

Belle robe brillante, or pale avec des reflets verts. Le nez est franc et expressif, sur des notes boisées et grillées. La bouche est ample, riche et généreuse tout en préservant une belle fraicheur sur des notes d'agrumes. Le caractère solaire du millésime ne se détecte pas à priori, la majorité des dégustateurs ayant opté pour un 2005. Seule une pointe d'amertume en finale à l'aération amène des notes de citron confit qui nous ramènent vers 2003. Une belle réussite.

Bâtard-Montrachet Chartron-Trébuchet , 2001 :

Robe jaune or avec quelques reflets dorés trahissant une pointe d'évolution. Le nez est plus discret, plus fin et moins explosif que celui du vin précédent. Les notes sont iodées et minérales. L'attaque en bouche est fraiche, pure et équilibrée sur des notes mentholées. Le vin est tendu, long et complexe, privilégiant la structure sur la richesse et la matière. Nous attendions un Chevalier ou un Bienvenue. Ce sera finalement un Bâtard et une belle surprise que nous n'attendions pas à ce niveau. Très beau vin.

Chevalier-Montrachet Clos des Chevaliers Jean Chartron, 2006 :

La robe est beaucoup plus pale. Le nez est frais, typique d'un vin jeune, sur des notes de poires et de fruits jaunes. Tout d'abord assez discret en attaque, le vin se développe doucement mais inexorablement en bouche, révélant le caractère noble et majestueux de sa structure. Amplitude et complexité sont au rendez-vous. La bouche est fraiche et pure et le vin extrêmement persistant. On ne retrouve aucun des écueils du millésime. Très belle réussite !

Criots-Bâtard-Montrachet Henri Boillot , 2001 :

Robe dorée, sur des notes vieil or. Le nez offre des arômes de beurre, de miel, de coing et de fruits confits qui évoquent une pointe de sur-maturité. Cette impression se confirme en bouche. On retrouve des notes de mandarine et de toffees anglais. La bouche est plutôt fraiche, longue et vive mais on a l'impression d'une acidité légèrement dissociée de la structure du vin. Pointe d'amertume en finale. Un vin de grand pédigrée qui déçoit plutôt les participants.

Bienvenue-Bâtard-Montrachet Sauzet , 2001 :

Robe jaune d'or. Superbe nez sur des notes de grillé, de réglisse et de champignons blancs. La bouche est ample, riche, complexe et vibrante. Longueur magnifique. Grande fraicheur. Des notes nobles d'orage amères et de thé fumé en finale. Une richesse bien présente mais subtilement contenue, au service d'une belle complexité. Un superbe Bienvenue, parfaitement fidèle à son appellation. Grand vin.

Bâtard-Montrachet Michel Niellon , 2000 :

La robe est cette fois intense et bien dorée. Le nez finement beurré et grillé. L'attaque en bouche est impressionnante, riche et puissante. Les notes d'abricot et de fleurs blanches évoluent doucement vers des notes mentholées. Le vin est gras, profond et très long, parfaitement fidèle en cela à son appellation. Il dispose d'une belle fraicheur et donne le sentiment de débuter à peine sa vie, ce qui offre un contraste saisissant avec le premier vin servi. Vin magnifique ! Encore en devenir.

Montrachet Marc Colin , 2001 :

La robe est encore étonnement jeune, avec des reflets or pâle. Le nez est discret, indiquant un vin encore bien jeune et frais. Notes subtiles de pêches et d'abricots, teintées d'agrumes. La bouche révèle un festival impressionnant : une attaque franche, droite, presque austère, tenue par une acidité droite et parfaitement intégrée. La bouche est extraordinairement longue et complexe, sur des notes de menthol et de noisettes grillées. Un vin de très grande classe, synthèse de la richesse d'un Bâtard et de la minéralité d'un Chevalier. Excellent!

Le niveau qualitatif moyen est apparu assez élevé. Une belle surprise pour ce qui concerne les vins du domaine Chartron ainsi que pour le 2003 de Colin-Deléger. Une déception pour le Criot de Boillot. Le classement du groupe a été le suivant :

1 Montrachet Marc Colin , 2001
2 Bâtard-Montrachet Michel Niellon , 2000
3 Bienvenue-Bâtard-Montrachet Sauzet , 2001
4 Chevalier-Montrachet Clos des Chevaliers Jean Chartron, 2006

Christophe